《新楚留香》是由新峰影业有限公司出品，七闯创作组担任编剧，由王晶执导，任贤齐、袁咏仪、林心如、黎姿等主演的古装武侠剧。
该剧改编自古龙所著的小说《楚留香传奇》中的《血海飘香》改编，讲述了盗帅楚留香，在盗走皇宫异宝琥珀观音后，结识了司空星儿与苏蓉蓉，共同解开琥珀观音背的秘密与楚留香身世之谜的故事。
中文名
新楚留香
别 名
新楚留香传
作品类型
剧情、爱情、武侠、古装
语 言
粤语
原 著
《楚留香传奇》中的《血海飘香》
原作者
主 演
任贤齐 、林心如 、黎姿、袁咏仪、万绮雯 、郑伊健、孙耀威 、张卫健、张茜、杨蕊、吴孟达 、陈晓东、黎耀祥、郑浩南、陈法蓉
片头曲
《花太香》
片尾曲
《飞鸟》
制片地区
中国台湾
导 演
出品公司
新峰影业有限公司
首播时间
2001年08月22日
首播电视台
播出状态
已完结
集 数
40 集
每集时长
约 49 分钟
发行公司
台湾新峰影业公司
制作公司
风云娱乐事业有限公司
楚留香是江湖中大名鼎鼎的盗帅，轻功天下一绝，所到之处，皆留下淡淡兰花清香。香帅入皇宫盗得异宝琥珀观音，内藏一代大侠“小李飞刀”李寻欢亲手木刻美人，凭此可要求李寻欢满足一个愿望。楚留香自幼师承于李寻欢，但始终不知自己身世，此番盗宝，正是为此。楚留香在盗宝过程中，邂逅一代神偷的女儿司空星儿和她的义妹苏蓉蓉。在躲避朝廷追捕中，李寻欢为救蓉蓉撒手人寰。 [2]
楚留香与司空星儿为寻解药与自身身世，结伴南国行，谁知到达后发现香帅是南国王子，应继承帝位，由此引发了一场灭绝亲情的宫廷斗争。其间楚留香和司空星儿在南国堕入爱河。一边是同生共死的红粉伊人，一边是惺惺相惜的卿卿佳人，风流盗帅楚留香，会如何面对两个痴心女子的感情，一边是享尽荣华富贵的无上帝位，一边是闲云野鹤般潇洒的江湖生活，江湖奇侠楚留香又会作何选择?楚留香，行踪神出鬼没，在江湖中能得盗帅"光顾"之人，皆感颜面有光。只因楚留香只会盗非常之物，而盗帅所到之处，皆留下淡淡兰花清香，故又名香帅。一日，正当文武百官临朝面圣之时，赫然发现楚留香留下的一个"盗笺"，寄言子正踏月而至，要盗皇宫异宝琥珀观音。禁卫总管薜玉寒急召其师绝世剑客薜衣人进京护宝，可惜还是给楚留香先到一步，把琥珀观音盗走了。而楚留香在盗宝期间，邂逅一代偷神司空摘星的女儿司空星儿和她的义妹苏蓉蓉，原来司空一家也是到大内盗宝，三人对，却互相留下好感，最后楚留香终盗得琥珀观音而去，而薜衣人迟来一步，只捉到偷神司空摘星和司空星儿。于是，薜衣人决定千里追捕楚留香归案，以雪耻辱……原来琥珀观音内藏一木刻美人（李寻欢的表妹林诗音），正是兵器谱上排名第一的“小李飞刀”李寻欢亲手所刻，谁得此物，便可以得到李寻欢的一个愿望，江湖中人闻小李之名而丧胆，只因小李飞刀例不虚发，但只要得到琥珀观音，便可以得到李寻欢的飞刀绝艺，称霸江湖。
此时琥珀观音落在楚留香手上的消息在江湖上传扬开去，好事者皆找楚留香来夺宝，但楚留香在好友胡铁花、红颜知己宋西湖的帮忙之下，琥珀观音并没有失去。更发现了李寻欢的住所，原来楚留香小时乃李寻欢所救的弃婴。但李寻欢一直没有把其身世告知，只传他轻功及不杀人的保命武功。楚留香今番夺得琥珀观音，就是要李寻欢把身世告之，但李寻欢反要求楚留香在得知身世后，便要考虑成为他的飞刀传人，楚留香遂答应之。当年李寻欢代替江湖武林决战朝鲜高手独孤一郎，落得两败俱伤，一郎誓言二十年后重踏江湖，可惜李寻欢命不久矣，放眼江湖已无人能制一郎，只希望楚留香能习自己的飞刀退敌。但得到了小李飞刀，亦同时成为江湖人物挑战的目标，恩恩怨怨，无日了之。而楚留香的身世秘密，竟要远赴安南才能得知。
楚留香几经思量，终答应接受飞刀，就在苦练之时，司空摘星之义女苏蓉蓉为救其父，也来到宋西湖的酒居之中生事，楚留香错手把苏蓉蓉误伤，幸得李寻欢出手相救但却把李寻欢一生真气耗尽。此时一班神秘的朝鲜武士至，要杀李寻欢，楚留香在相护之时，竟不觉中了天下第一奇毒，半滴“乾坤圣水”，而薜衣人亦追楚留香而至，偶遇李寻欢，薜衣人为了得到武林第一之名，遂挑战小李飞刀，却由楚留香代战。可怜一代高手李寻欢，刚把飞刀绝艺传予楚留香，便狂酒而逝……薜衣人和楚留香一战，惊天动地，但在相斗之时，薜衣人发现楚留香竟中了"乾坤圣水"之毒，遂中途罢战，相约盗帅一年后假如未死，便到薜家庄再续一战。届时楚留香毒发，宋西湖竟悄悄牺牲性命为保爱郎，楚留香毒虽暂缓，却面对恩师爱侣之死，黯然神伤，而此事苏蓉蓉一直看在眼里，对楚留香这个多情大侠渐生好感。
时玄冰宫门传出乾坤圣水被盗之事，便以为是楚留香所为，遂派出门人风南雁追捕之，楚留香大加否认，风南雁便给楚留香一月之期，查出谁是盗水真凶。楚留香遂联同苏蓉蓉共同查探，在经历生死之中，楚留香和蓉蓉竟不知不觉渐生情愫……终于，盗乾坤圣水之事水落石出，一切竟是独孤一郎的两个儿子所为，原来独孤一郎已死，两个儿子遂对中原武林人仕怀恨在心，长大之后，大的成为了少林神僧如尘，小的则成了丐帮帮主洛无情，二人借其势力，欲癫覆武林，但终被楚留香阻止，最后二人自杀收场，楚留香无奈之极，只得向玄冰宫一行，向宫主圣水娘娘解释一切，谁知却揭发了一场玄冰宫内讧夺位之事，而圣水娘娘为免家丑外传，竟欲置楚留香和苏蓉蓉于死地。终于，楚留香被逼和圣水娘娘一战，最后败在了小李飞刀之下，圣水娘娘羞愧至极，竟自封在石墓之中而死。
玄冰宫一役，楚留香虽解去了身上剧毒，但苏蓉蓉却被神秘人所伤，要以灵药"蓝田玉石"保命，而楚留香为找寻另一颗蓝田玉石救苏蓉蓉性命，被逼往安南一行，顺道找寻自己的身世。而途中更遇上早在天牢逃出的司空星儿，司空星儿为救义妹，亦决和楚留香同行，谁知众人到了安南，楚留香才发然自己竟是安南王子。应承帝位，遂揭起了一场灭绝亲情的宫廷斗争，期间楚留香和司空星儿竟情不自禁堕入爱河，但因苏蓉蓉的存在，至令二人不敢尽情相爱。而江湖潇洒惯的楚留香，因对皇位毫不留恋，决返回中原过其游侠日子，但司空星儿却在宫廷斗争中成为牺牲品，竟被楚留香之生母史凤凰所伤，失去知觉，被逼留在安南养伤，楚留香只好黯然返回中原。
届时江湖武林一股神秘的杀手集团倔起，似欲吞噬整个武林，经楚留香查探后，发现一切竟和薜衣人的亲兄薜宝宝有关，而楚留香和薜衣人一年之约将满，便往薜家庄一行，意外地再次遇见司空星儿，但星儿身份却是薜衣人的未婚妻子。同时间，有关薜衣人是杀手集团的首脑的证据越多，楚留香为了江湖武林，和薜衣人一战已是不争的事实，但面对司空星儿的幸福，楚留香实在下不了手。终于，大战之期已至，楚留香飞刀已在手，但此次能否例不虚发，却是连楚留香自己也没有信心。
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